华夫饼为什么不脆
【华夫饼为什么不脆】
华夫饼不脆是因为火候不够 ， 华夫饼的外表有一点脆脆的 ， 但总体来说应该是软的 ， 毕竟属于蛋糕一类的食物 。华夫饼身较厚 ， 格子较大 。制作比利时华夫的面糊加入酵母、蛋白 ， 所以较为松脆 。常于早餐时吃 ， 除了可配牛油、糖浆外 ， 还可配搭草莓、蓝莓、草莓、复盆子、香蕉等水果一起吃 ， 也可配冰激凌 ， 有时亦会作为甜品食用 。
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