雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素是否
据中国之声《央广新闻》报道 ， 英国《每日邮报》近日报道称 ， 研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌 ， 包括喜宝、雀巢等产品的婴儿食品中可能含有大量的有毒元素 ， 如砷、镉、铅、铀 。这些有毒元素究竟源自哪里 ， 又会对人体带来怎样的伤害？详细情况 ， 马上连线中国之声采访人员张棉棉 。
婴儿食品中有毒元素含量远高于母乳
主播：给我们介绍一下英国《每日邮报》中提到的那些有毒化学物质都藏在哪些食品中？我国对重金属有哪些规定？像刚才提到的重金属砷对人体健康将会造成怎样的影响？
采访人员：据报道 ， 以稻米为基础的食品像高浓度的砷就是一大担忧 。早在两年前英国食品标准局就发布官方警告称 ， 由于含有砷婴幼儿应该停止食有米糊 ， 研究人员称虽然说食品 ， 婴儿食品中有毒元素都是以微克计算 ， 但是其含量远远要比母乳要高 ， 像喜宝牌的有机糖和香蕉早餐麦片是含有1.7微克砷 ， 0.13微克铬和0.33微克铅 ， 对此喜宝公司表示 ， 其婴儿产品内的砷含量是远低于官方的限制含量 。
雀巢公司则表示 ， 公司是精挑细选原材料以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少 ， 但研究测试发现 ， 婴儿若每天进食两次米糊等食品 ， 砷的吸入会比单独喂母乳要高50倍 ， 铬高150倍 ， 铅则高8倍 。
若奶粉中含有毒元素将面临三方面危害
【雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素是否】此前有研究显示 ， 少量砷会增加患癌的风险 ， 铬则会导致神经及肾脏受损 ， 另外英国《每日邮报》还指出农作物之中含有的砷主要跟农药有关 ， 而重工业排放的其他金属和有毒物质也渗入了土壤和食品中 ， 因此婴儿食品中的有毒物质应该说主要来自食品中的这种生产原料 。另据报道 ， 我国食品的重金属残留限量按国家标准规定是砷含量最高是0.7毫克/千克 ， 而鲜乳是0.2毫克/千克 ， 生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升 。
鲜乳含砷 每千克不能超0.2毫克
今天上午 ， 采访人员获悉 ， 我国食品重金属残留限量国家标准规定 ， 砷含量最高(粮食)为0.7毫克/千克 ， 鲜乳为0.2毫克/千克 ， 生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升 。
“一般来说 ， 砷中毒有急性接触与慢性接触 ， 如果奶粉中含有的话 ， 那么就属于慢性接触 。”北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示 。
对于慢性接触 ， 郝主任说对身体主要有三方面的危害：
一是皮肤黏膜会出现色素沉着 ， 比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重 ， 而且肤色还不均匀 ， 会有些“花” ， 同时手脚掌的角质还会变厚 ， 就像劳动之后长出了趼子 ， 称之为过度角化 。
二是周围神经炎 ， 也就是四肢肢端会麻木或疼痛 ， 记忆力也会有所下降 。
三是会对肝脏造成一定的损伤 。
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