凉面条的做法
凉面条的做法
1.
取一个大盆倒入半盆开水晾凉
2.
锅内加凉水烧开后下入面条煮熟
3.
利用煮面条的时间，将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，腌制好的香椿切末
4.
蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状
5.
将蒜泥倒入一个碗中，加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀
6.
锅中倒油烧热后打入鸡蛋，翻炒片刻加入西红柿翻炒，出汁后加1克盐拌匀盛出
7.
将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡
8.
将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中
9.
上面捞出沥干水分的面条，在面条上舀一勺芝麻蒜泥，放黄瓜胡萝卜丝和香椿末，拌匀食用即可
1.准备好材料 。将辅料切成丝 。
2.将凉面用开水烫一下捞出放碗中！将所有辅料放入 。
3.放入！盐！醋，芝麻酱！生抽 。鸡精 。芝麻 。麻油 。油 。辣椒酱 。
4.吃时搅拌均匀即可 。
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