水产养殖什么
养鱼风险大，利润薄、
养螃蟹利润大，风险小、
养虾利润大，风险大、
养甲鱼利润一般，风险大 。
没有最赚钱的，养殖风险其实很大，我做水产很多年了，去年，今年都很赚钱，但赔钱的也很多，看你养殖成功不成功
水产养殖黄姑鱼很赚钱 。
黄姑鱼历来比较有名，市场广阔，原为我国海洋捕捞的经济鱼类之一 。它是一种分布于中低纬度、暖水性的浅海近底层肉食性鱼类，有一定的种群资源量，但抗捕能力很弱 。
盈利佳供不应求，价格高 。
我国捕捞黄姑鱼的历史悠久，但由于长期以来的酷渔滥捕，导致其资源急剧衰退 。特别是近几年来，其资源已趋枯竭，超过了最适捕捞强度，使黄姑鱼资源遭到了严重破坏 。随着国际贸易的发展，人民生活水平的日益提高，国内外市场对黄姑鱼的需求量日益增加，供不应求，价格高 。因此，发展黄姑鱼养殖前景广阔，养殖黄姑鱼应当很赚钱的养殖业项目 。
营养价值
黄姑鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质，味道鲜美，是我国及周边国家和地区人民喜食的海产鱼类 。除供应鲜食外，还可以加工成风味和特色水产品 。鱼鳔含有高蛋白质，可制成高级名贵的鱼肚，深受国内外消费者的青睐 。此外，黄姑鱼还具有药用价值·其耳石具有清热作用、鳔有润肺健脾、补气活血的功能 。
据测定，每100克黄姑鱼肉中，含有蛋白质193克，脂肪 3.2克，钙、磷、铁分别为67毫克、167毫克和17毫克，且富含维生素 。
黄姑鱼的螵，性味甘、成、平 。具有朴肾、利水、消肿的作用 。
黄姑鱼的药用范围有：
一是治疗产后腹痛 。其方法是将鱼鳔煮服 。
二是治疗肾炎和浮肿 。肉不加盐，清蒸食用 。
三是利用耳石进行医疗 。
黄姑鱼耳石的药效及使用方法是：
①治疗肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石：用耳石研末，每次3克，每日3次，甘草水冲服；或当归、耳石各9克，煎服 。
③治疗慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎；耳石27克，青黛15克，冰片3克，共研末，吹入鼻内，每日1次 。
④治疗小便不利、野蕈和砒霜中毒：耳石3-15克，煎服 。或焙干研末冲服（阴虚者不宜使用） 。
黄鱼
水产养殖是越小的东西越赚钱！关键是技术！
只要你有真技术，什么水产养殖都赚钱 。你说是不是？
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