鸡肉粥怎么做好吃
鸡肉的肉质嫩滑，鲜美营养，做法很多 。我国对鸡肉的青睐有加，很多补身药膳中都离不开鸡肉 。鸡肉是能够稳重补脾的，提样气血 。鸡肉中的蛋白质也很高，对于气血虚弱，怕冷身体容易劳累的人可以多吃鸡肉 。今天我们就要分享下鸡肉粥怎么做好吃 。鸡肉粥怎么做好吃一、香葱鸡肉粥怎么做好吃
第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时 。第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝 。第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制 。第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末 。第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去 。第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火 。第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可 。
二、鲜虾鸡肉粥怎么做好吃
第一步：淘洗大米之后加入电饭锅中，加水烧煮十分钟 。第二步：鸡肉切丁后用生粉，耗油和盐腌制入味 。第三步：虾清洗处理后用鱼露和姜丝腌制 。【鸡肉粥怎么做好吃】第四步：砂锅中加入粥，鸡肉和虾肉，煮五分钟即可 。
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