包盐焗鸡的纸是什么纸
【包盐焗鸡的纸是什么纸】包盐焗鸡的纸张一般是纱纸(又叫构皮纸、棉纸、皮纸)，具有色白，柔软，有韧性的特点，是用树木的韧皮纤维制的纸 。大而薄，一次性可包多层，一般可在像大市场旁边的小店、卖鸡翅膀店买到 。用纱纸做出来的鸡干爽水分少，味道更为鲜美 。若是觉得纱纸太薄，易破，也可取荷叶包在外层 。如果找不到纱纸，用锡纸代替也是可以的 。
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