北方小年放假吗 法定节假日小年放假吗2022

【北方小年放假吗 法定节假日小年放假吗2022】小年的时候,距离过年只有一个星期左右的时间了,家家户户该置办的年货也都准备的差不多了 。从这个时候开始,年味渐浓,每家都开始为过年而忙碌,以前的时候在小年这天还有祭灶、扫尘、剪窗花的习俗 。不过小年作为传统节日,并不是法定节假日 。

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北方小年吃什么传统食物北方小年一般吃饺子、炒玉米、面花、火烧、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜 。小年这天祭灶王,人们会把煮好的饺子上供,寓意“送行饺子迎风面”,但南方更习惯做年糕 。粘糕主要是山东部分地区的传统食物,原料是黄米、红枣 。麻糖则是晋西北地区小年夜吃的,是用优质小米做成的各种形状的糖块;晋东南地区则有吃炒玉米的习俗,将炸好的玉米粘上麦芽糖,冷冻成块,香脆可口 。关东糖、糖瓜做法相似,主要是麦芽、小米熬制,又香甜又酥脆,粘性大,不过关东糖是长条的,糖瓜是扁圆的 。

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