两款养生粥 助你安然度过夏至
夏至 , 预示着夏季的来临 。炎热酷暑的季节 , 气温也上升到让人体难以接受的温度 。那么 , 这样的夏天 , 应该如何通过饮食 , 来养生保健 , 以起到正常起居的作用呢?其实 , 夏季应当多吃一些能够解暑、祛湿 , 清淡、降暑、清热的食物 。
本篇 , 我们就来给网友们推荐两款适合夏天食用的养生粥 。其中 , 藿香、梗米、冬瓜、薏米 , 都是特别适合夏季食用的食材 。这些食物的搭配 , 一定能帮助你在夏天 , 吃的营养 , 过一个舒心的炎热季节 。希望对于本篇的学习 , 能够对大家有所帮助 。两款养生粥 , 助你安然度夏至 。
藿香粳米粥
制作原料:粳米50克 , 藿香15克 。
制作方法:将藿香加水150~200毫升 , 煎煮两三分钟 , 过滤去渣;再把粳米淘净熬粥 , 将熟时加入藿香汁 , 再沸煮两三分钟即可 。每日两次 , 温服 。
适宜人群:对易发生中暑、高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等症状的人有较好的防治作用 。
功效:此粥有解表邪、化里湿的功效 。
冬瓜薏米羹
制作原料:薏米100克;冬瓜500克 。
制作方法:将冬瓜洗净 , 切成2厘米见方小块 , 绞取汁液 。将薏米放入锅内 , 加水适量;将冬瓜汁液放入薏米锅内 , 置武火烧沸 , 转用文火煎熬两小时 , 即成 。
功效:冬瓜昧甘 , 性凉 , 能清热止渴 , 利水消肿 , 清火解毒 。
【两款养生粥 助你安然度过夏至】适宜人群:适用于肺虚久咳、热病烦渴及水肿虚证者 。夜班职工、脑力劳动者、学生食用后能消除脑疲劳 , 使精力充沛 。同样适用于阴虚内热所致的咽干咽痛 , 声音嘶哑 , 心烦失眠者 。食用能滋润咽喉 , 是用嗓工作者的良好保健膳食 。
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