荞麦米的功效与作用 荞麦米的副作用
荞麦米是最近几年市场上最受欢迎的一种食材 ， 据说它不但营养丰富 ， 保健工作还特别出色 ， 人们食用以后能预防肥胖也能预防三高 。那么荞麦米的功效到底有哪些呢？平时人们食用它会不会有副作用出现呢？
荞麦米的功效与作用1、清肠通便
荞麦米是一种粗纤维食材 ， 它含有大量的粗纤维和膳食纤维 ， 这些物质在人体内吸水后能膨胀 ， 而且能加快肠胃蠕动可以 ， 促进人体代谢 ， 并能防止便秘发生 ， 经常吃一些荞麦米能起到清肠排毒 ， 润肠通便的重要作用 。
2、降低胆固醇
荞麦米中含有丰富的烟酸和芸香苷 ， 还含有一些维生素e等活性成分 ， 这些物质被人体吸收以后 ， 能软化血管 ， 也能净化血液 ， 清理血液中预计的胆固醇 ， 它们能促进血液循环 ， 维持心血管功能稳定 ， 也能防止心血管病变 。
3、抗菌消炎
荞麦米中含有一些黄酮类化合物 ， 它是一种天然药用成分 ， 具有抗菌抗炎的重要功效 ， 人们使用荞麦米以后能消除身体内的多种炎症 ， 可以起到止咳平喘和化痰润肺以及止痛止泻等多种功效 ， 对维持人体健康有很大的好处 。
4、预防血栓
预防血栓也是荞麦皮的重要功效之一 ， 因为荞麦米中含有的微量元素镁能稀释血液 ， 可以加快血液中块状物质的分解 ， 另外它含有的芸香苷还能提高血小板活性 ， 能防止它们凝结成块儿 ， 从而也就抑制的血栓的生成 。
荞麦米的副作用【荞麦米的功效与作用 荞麦米的副作用】荞麦米性质温和 ， 没有什么明显副作用 ， 但在食用时也要注意 ， 它不能与野鸡肉和猪肉等食材搭配在一起吃 ， 这就是那些患有癌症或脾胃虚寒的人群 ， 也不适合吃荞麦面 ， 他们是用荞麦米以后会让身体不良症状加重对身体健康不利 。
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