评审普洱茶条形的专业术语:
细紧:条索细长紧卷而完整,锋苗好 。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状 。
紧结:卷紧而结实,有锋苗 。多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿茶所具有的形状 。
紧实:嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗 。
粗实:原料较老,尚能卷紧,但身骨稍感轻飘,多为7级左右的普洱茶青形状 。
粗松:原料粗老,叶质老硬,不易卷紧,身骨轻飘,多为下档茶的形状 。
挺直:光滑匀齐,不曲不弯 。
弯曲:不直,呈钩状或弓状,与钩曲同义 。
显毫:茸毛含量特别多,与茸毛显露同义 。
锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖锋 。
【评审普洱茶条形的专业术语】 身骨:茶身轻重 。
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