六大茶类的存放时间和保质期 茶叶储存知识和方法

喝茶对身体有好处,但是保存和储藏茶叶也很重要 。喝过期和储存不当的茶对健康有害 。茶叶有吸湿性,吸附力强,容易吸收空气中的水分和异味 。如果贮藏方法稍有不当,短时间内就会失去风味 。因此,如果你知道如何喝茶,你也应该知道正确的茶叶储存知识和方法 。你知道六大茶通常的存放时间和保质期吗?
一、绿茶的保质期
【六大茶类的存放时间和保质期 茶叶储存知识和方法】绿茶是非发酵茶,半个月或者一个月后喝新茶比较好 。与其他茶类产品相比,绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵和特殊的生产工艺,所以对保鲜要求更高 。一般来说,常温下保质期在1年左右,尤其是在冰箱里 。如果储存不当,8、9个月后可能会开始发黄,口感变差 。
二、黄茶的保质期
黄茶相比绿茶,多了一道抑黄的工序,黄茶的保质期一般在一年左右 。
三,乌龙茶的保质期
乌龙茶属于半发酵茶 。乌龙茶在制作过程中需要经过烘焙过程,所以新鲜茶叶至少要保存2个月,待内热消退后再饮用,这样口感更好 。但香香的铁观音,没有经过烘焙或者有轻微烘焙程度的,保质期并没有预想的那么长 。一般来说,如果放在冰箱里冷藏,大约可以保存18个月 。
四,红茶的保质期
红茶是全发酵茶,保质期长,正常保质期3年左右 。应该是第二年最好的 。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么顺滑 。一年后喝的话,香气会更淡雅,茶汤也会更柔和顺滑 。
五,白茶的保质期
白茶是微发酵茶,被誉为“一年茶,三年药,七年宝” 。同年喝的白茶,比较凉,药性不明显 。所以最好放在某一年再喝 。其性转温,味醇,药性更明显 。存放时间越长,价值和口感越高 。当然,这意味着即使是最好的茶,如果储存得当,储存不当,也会变成渣滓 。
第六,红茶的保质期
红茶是后发酵茶,具有越陈越香的特点 。它可以在干净、防潮、无异味的环境中长期保存 。但经过后发酵,并不具备绿茶和白茶的无限潜力 。一般来说,茶叶分散3、5年,口感达到最佳水平 。紧压茶的话10年至15年 。

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