孕前准妈妈多吃芹菜好处多
【孕前准妈妈多吃芹菜好处多】在孕前准妈妈就要调理好日常的饮食，以确保胎儿的健康成长 。芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质0.4克，钙15毫克，磷13毫克，铁0.2毫克 。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对改善准妈妈的身体内环境十分有益 。
芹菜拌腐竹
将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下 。冲凉后切丝备用 。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用 。
玻璃芹菜
将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐 、香油，拌匀 。
芹菜香干
将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可 。
西芹炒腊肉
将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉下锅炒香，下芹菜炒熟即可 。腊肉也可根据口味换成瘦肉 。
芹菜叶炒豆腐
芹菜叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过 。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放芹菜叶同炒 。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅 。
芹菜花生
把花生米泡胀去皮，芹菜开水烫一下，切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可 。此菜还可以把适量菜花，胡萝卜、木耳分别焯一下放入 。
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