【鸭掌汤的做法 怎样熬鸭掌汤】
文章插图
1、把鸭掌洗净 , 过水!
2、酸罗卜冲水切小段 , 备用 。
3、老姜切碎 , 备用 。
4、把鸭掌和罗卜放进砂锅内 , 加入足量的清水 , 放进老姜
5、锅内放入毛哥老鸭汤
6、大火煮沸 , 小火慢熬2小时 , 熬到鸭掌能轻易咬动 , 加入适量鸡精 , 盐 , 和糖 。
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