【酒楼菜】板栗桂圆焖牛尾
文章插图
制作：1.把带皮牛尾治净，烧去杂毛后放清水里刮净，剁成小节投入下有姜葱、料酒的沸水锅里，飞一水捞出，然后拍生粉，下入油锅稍炸，捞出沥油 。
2.将炸好的牛尾块放高压锅里，加姜葱、八角、香叶、高汤和盐，上火压半小时至其软熟，离火暂放 。
【【酒楼菜】板栗桂圆焖牛尾】3.净锅上火，舀入压好的牛尾块，加放桂圆肉、蒸熟的板栗肉烧20分钟后，放少许保卫尔牛肉汁和盐，勾芡并撒些葱节，起锅装砂煲里上桌即可 。
推荐阅读
- iphone5能用4g卡吗
- 信阳毛尖品质个性
- 太平猴魁茶的特点
- 同步器怎么用 变频同步器的使用说明
- “碧螺春”茶名的由来
- 格聂之眼的水哪里来
- 庐山云雾茶传说二
- 手脏了用清水能洗干净吗
- 黄山毛峰的冲泡饮用
- 博美什么时候尴尬期