补肾秘方醋泡黑豆的正确做法和食用技
醋泡黑豆具有很好的补肾效果 , 那么醋泡黑豆要怎么做最好呢?今天我们为大家介绍一下醋泡黑豆正确的做法 , 后面为大这送上一些制作需要注意的事项 。
文章插图
原料:黑豆8-10斤 , 陈醋1-2斤.
醋泡黑豆的正确做法:
醋泡黑豆的做法一.先把黑豆加适量水煮至七八分熟 , 煮好后沥去水分 , 直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了 。
醋泡黑豆的方法二:将黑豆放在平底锅内 , 以中火将黑豆煮至表皮爆开 , 再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆 放入密实瓶内 , 加入糙米醋 , 两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好 , 待黑豆 吸收了醋 , 膨胀之后便可食用.(需时约1日) , 每天吃30粒 。
吃法:每天傍晚5-7点之间(肾经最旺的时候) , 取20-30粒当零食吃 。如此常服 , 可使白发变黑 , 补肾强肾 。
醋泡黑豆看起来十分简单 , 其实不然 , 一个好的产品往往有三方面决定:
一是配方
配方很简单 醋和黑豆 (黄豆的药用不能和黑豆比 , 黑豆入药黄豆就不行 , 自己可以上网搜索就知道).根据中医理论 , 黑豆乃肾之谷 , 黑色属水 , 水走肾 , 所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿 , 可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状. 黑豆对健康虽有如此多的功效 , 但不适宜生吃 , 尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象 , 但加热之后 , 部分营养成分又会被高温分解掉 。
二是原材料 ,
醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同 , 食醋可分为酿造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋 , 添加水、酸味剂、调味料 , 香幸料、食用色素勾兑而成 , 仅具有一定的调味功用.而酿造醋是以粮食为原料 , 通过微生物发酵酿造而成 , 其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 , 具有调味、保健、药用、医用等多种功用)
三、黑豆 选用优质黑豆 。
【补肾秘方醋泡黑豆的正确做法和食用技】以上上就是补肾最佳秘方醋泡黑豆的制作方法了 , 大家好好学习一下 , 非常有不错的养生美食哟 。
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