寿司三明治
这是一款不用卷帘也可以吃到好吃的寿司 , 又有三明治的特色 , 非常经典的创意之作 。
寿司三明治的做法: 1、饭烧好 , 趁热加入少许白醋 , 盐和糖 , 拌匀 。待完全冷却 , 我用了个方形慕丝圈 , 放在干净的砧板上 , 把饭放进去 , 压成均匀厚薄的一层 。
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2、均匀铺上一层三文鱼肉 , 压实 。
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【寿司三明治】 3、再铺上一层饭 , 压实 。铺上荷兰豆丝 , 压实 。
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4、最后 , 再铺上一层饭 , 压实 。脱模 。如何?好看吧?这样一块可以切成4份 , 一人一份可以吃饱了哦 。
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5、切好装盘了 , 上面放上蛋丝 , 海苔丝 , 大家快吃吧 。
成品图:
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也可以用整片海苔 , 然后卷起来 , 但要注意最后 , 用海苔把饭包起来 , 成一个方形 , 拿ㄧ粒米揉碎黏合海苔 , 再用刀子对切 , 就完成寿司三明治了 。
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