虞集(1272--1348年),字伯生,祖籍仁寿(今属四川),侨居于江西临川 。虞集是元代延佑、至顺间,即公元1314—1333年间最负盛名的文学家 。
虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人 。杭州产茶,唐代陆羽《茶经》只记钱塘生天竺、灵隐二寺;宋代吴自牧《梦梁录》也只记“宝云茶”、“香林茶”和“白云茶” 。
虞集在《游龙井》诗中对“龙井茶”及其环境作了这样的描述:……徘徊龙井上,云气起晴昼 。入门避沾洒,脱屐乱苔甃 。阳岗扣云石,阴房绝遗构 。澄公爱客至,取水挹幽窦 。坐我卜中,余香不闻嗅 。但见瓢中清,翠影落群岫 。烹煎黄金芽,不取谷雨后 。同来二三子,三咽不忍嗽……”
【龙井茶与名人虞集】 虞集的诗,第一次对龙井茶的采摘时间、品质特点和文人品饮情态都作了生动的描绘,此后,明清两代,龙井茶名声越来越响 。如明代田艺蘅在《煮泉小品》中记到:“今武林诸龙泓入品,而茶亦惟龙泓山为最……其他产茶,为南北山绝品……宝云、香林、白云诸茶,皆未若龙泓之清馥隽永也” 。
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