什么是茶多酚
文章插图
【什么是茶多酚】茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿 。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物 。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少 。
推荐阅读
- 成都生物和兰州生物是同一个厂家吗
- 干粉灭火器适用于什么类型的灭火
- 油面筋塞肉
- 现代国防的基本特征是什么
- 大专两年制什么意思
- 如何辨别单反相机是否是翻新机
- 触乐夜话：在海上
- 取长补短下一句是什么 取长补短的后面一句
- 恣睢的意思 恣睢的意思是什么
- 万物生长各自高贵什么意思