怎么让辣椒不辣 如何让辣椒不辣
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1、青辣椒洗干净表皮 , 在一边开一刀取出辣椒仔 。注意:一定要将辣椒仔清除干净 , 包括白色那条膜 。清理干净后整个青椒不能留一点白色哈 。
【怎么让辣椒不辣 如何让辣椒不辣】2、用洗菜盘装适量水 , 往水里放一勺盐 , 搅拌至盐完全融化 。将辣椒放进盐水里浸泡30分钟以上 。
3、这样处理过的辣椒辣度可以降低50%以上 , 口感比较柔软。况且吸饱了水份 , 吃起来格外鲜嫩可口!如果还嫌辣 , 可以多换几次盐水 。每换一次盐水 , 辣味都会降低一些的 。
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