伤风感冒能吃羊肉吗?
【伤风感冒能吃羊肉吗?】冬季吃羊肉有进补御寒的功效 , 冬天人的抵抗力差 , 一不小心就容易感冒 , 感冒期间还能不能吃羊肉呢?虽然羊肉有御寒的作 , 但是感冒期间 , 无论风寒感冒或是风热感冒 , 忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物 。所以感冒期间是不能吃羊肉的 。
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秋冬是进补的最佳时机 , 羊肉作为清补食品 , 倍受青睐 。《随息居饮食谱》中道:“羊肉暖中补气 , 滋营 。御风寒 , 生肌健力 。”寒冬常吃羊肉可益气补虚 , 促进血液循环 , 增强御寒能力 。羊肉还可增加消化酶 , 开胃健脾 , 帮助消化 。中医认为 , 羊肉尚有益肾养肝的作用 , 尤其适合老年人或者体虚的中青年人 。
感冒能吃羊肉吗?感冒 , 俗称伤风 。根据发病季节或症状不同 , 中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型 。风寒感冒多表现为发热怕冷 , 头痛全身痛 , 鼻塞流清涕 , 咳嗽痰为白粘痰 , 知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷 , 头痛 , 咽喉痛 , 咳嗽痰为黄稠脓性痰 , 舌苔微黄 。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型 。
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感冒能不能吃羊肉?凡感冒期间 , 无论风寒感冒或是风热感冒 , 忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物 。因为感冒是外感之病 , 治疗应以疏散解表为主 。羊肉甘温助热 , 偏于温中暖下 , 且有敛邪之弊 。羊肉偏燥 , 感冒或者体质偏热者不适合多吃 。羊肉性质温热 , 有大补的作用 , 感冒初期的患者这时总吃羊肉不利于病情的发散 , 会导致病情迁延不愈 。
经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火” , 因此 , 吃火锅时 , 可以放几片菊花瓣入火锅 , 不但锅里有菊之芳香 , 菊还可清热解毒 , 清肝明目 , 疏散风热 。如果怕上火 , 吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后 , 也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物 , 或喝菊花、银花等泻火之药 。
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冬季感冒吃什么好?总的来说 , 感冒属于外邪侵犯 , 所以 , 原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物 , 忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品 , 以防闭门留寇 , 外邪反不易驱出 。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品 , 忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物 , 忌吃辛辣性热物品 。
感冒患者往往食欲不佳 , 没有胃口 。因此在饮食上需要多加注意 , 多吃一些清淡 , 易消化的食物 , 像小米粥、面食、大米粥、芝麻糊、豆浆、牛奶等都是不错的选择 。此外 , 感冒还常常会伴随着发烧、盗汗、咳嗽、流鼻涕等症状 , 水分会流失的比较快 , 比较多 , 所以也需要多注意水分的补充 , 以西施备注中的病毒毒素 , 加强体内代谢物的排出 , 缓解感冒症状 。
新鲜的果蔬能可以有效的抑制体内病毒、细菌的繁殖 , 特别是富含钙、锌元素及维生素的果蔬 , 缓解感冒症状效果更好 , 因此 , 感冒了多吃大白菜、小白菜、苋菜、芫荽、胡萝卜、生姜、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、蘑菇、大葱、大蒜、苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等新鲜的水果蔬菜 。
感冒推荐食物:
1、杂粮粥
将黑豆、黑米各14g , 小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净 。泡水要泡得久 , 至少要泡4小时 。加水 , 大火煮开后 , 转小火熬煮1.5小时 。煮好后 , 加入适量白糖 , 即可食用 , 冰镇后口感更佳 。
2、蘑菇炒菜心
将蘑菇200克洗净 , 去蒂 , 入沸水锅中略氽 , 捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切 , 放入热油锅(加20克油中)加精盐适量 , 味精少许翻炒熟透 , 起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热 , 放入蘑菇煸炒片刻 , 加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味 , 淋入麻油 , 起锅盖在菜心上即成 。
3、西芹炒蘑菇
将蘑菇250克、马蹄切片 。西芹250克切成段 , 辣椒切片 。起油锅 , 爆香姜蒜 , 将蘑菇下锅煸炒 。蘑菇炒软后 , 将其它材料下锅一起炒至断青 。下盐、鸡精调味就好了 。
4、豆干炒芹菜
芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上 , 第二天拿出用清水冲洗 , 然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条 。炒锅倒油 , 油温热下豆干小火慢炒 。豆干稍煎(炒)后 , 将干辣椒段、姜一起放进去略炒 。再将芹菜段倒入锅中 , 大火快炒 , 加适量盐调味 , 炒至芹菜熟了即可 。
5、胡萝卜炒蛋
胡萝卜刨丝 , 葱切葱花 。鸡蛋加少许盐 , 打匀 。锅中放油 , 稍稍多一些 , 放入胡萝卜丝轻轻拌炒 , 这时候锅里的油就会变的胡萝卜色 。将胡萝卜盛出 , 油一半盛出 , 一半留在锅中 , 放入鸡蛋液 。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝 , 拌炒 , 撒葱花 。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可 。
6、拌胡萝卜丝
胡萝卜500克去根叶洗净 , 刮去表面粗皮 , 切成细丝;用盐拌匀腌一下 , 再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗 , 挤去水分 , 放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上 , 再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成 。
7、芹菜拌花生
芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的 , 它的根部很脏 , 要多洗几遍 。叶子摘下来弃之可惜 , 用来凉拌、烙鸡蛋饼 , 蒸布拉子都是不错的选择 , 其实叶子的营养比径更丰富 。
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感冒了不能吃哪些食物?除了羊肉外 , 以下几类食物也是不能吃的 。
1、忌浓茶 。浓茶也是需要禁止的 , 此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态 。在这种情况下就会导致脉搏加快 , 血压升高 , 继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况 。不仅仅如此 , 感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收 , 并且降低药物的疗效 。
2、忌辛辣食物 。在感冒期间人体的体温会有所升高 , 并且体内的心神代谢也会出现增快的情况 , 这个时候应该避免食用一切辛辣刺激的食物 。比如像姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品 , 乱吃的话会以热助热 , 加重病情 , 不利于退热与早日康复 。
3、忌鸡蛋 。很多人认为发烧生病时吃鸡蛋 , 不但清淡容易消化 , 而且有营养 , 对恢复健康有利 , 但这种做法是不科学的 。发烧的病人吃鸡蛋 , 会使机体内热量增加 , 因热量无法散发 , 如同“火上浇油”会烧得更厉害 。医师称 , 鸡蛋所含营养的确丰富 , 但不宜在发烧期间多吃 , 尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋 。
4、忌蜂蜜 。感冒的时候如果有发烧情况的患者 , 这个时候的饮食一定要注意最好是以清淡为主 , 切记不要过分的滋补 。很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水 , 这是非常错误的 , 过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除 , 同时还会诱发其他病症 。
5、忌香菜 。对于患有感冒的人群来说 , 香菜是必须要避免的 , 感冒时我们都会出现不同程度的气虚 , 而香菜味辛能散 , 如果在这个时候食用的话就会耗气损精神 , 从而加重感冒的程度 。不仅仅感冒的人不能吃香菜 , 在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之 , 以免引发或加重气虚 。
6、忌食河蚌 。蚌 , 又名河蚌 , 性质寒泄 , 有滋阴凉润之力 , 多食有碍表邪疏散 。而且河鲜因环境污染 , 重金属含量较多 , 对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷 , 不利于吸收排泄 。
7、忌食鸭肉 。因为感冒是外感之病 , 治疗应以疏散解表为主 。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞 , 容易滑肠敛邪 , 猪肉肥腻 , 助湿生痰 , 动风蕴湿 。
8、忌生冷 。感冒期间应该避免一切寒凉的食物 , 其中以冷饮最为需要关注 , 这类食物不仅仅寒凉十足 , 同时卫生安全方面也不能保障 。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧 , 胃肠道功能下降 , 这个时候喝冷饮的话不但会加重病情 , 严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命 。
9、忌食柿子 。柿子本身性质寒涩而敛滞 , 有滋阴润燥的作用 , 但不适于风寒型感冒群体 , 多食会容易敛邪 , 延缓感冒的痊愈 , 加重病症 。
整体来看感冒了最好不要吃羊肉 , 虽然羊肉是大补御寒食物 , 但是不适合在感冒期间食用 。
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