你还在被这些常识误导吗?

你还在被这些常识误导吗?
你精心设计的营养菜单,可别让错误的烹饪方法让菜品变得不营养哦 。以为有了妈妈的指导,祖传的做饭技巧就一定能行?现在就是要告诉你,老祖宗留下来的烹饪法,也有不靠谱的时候——最简单的煮饺子你还麻烦地折腾“三点水”?太老套了!
烹饪是一门深奥的学问,千百年来老祖宗们都在致力于其中的奥妙 。虽然也有不少人在致力于探索美食的道路上走偏了,误入“黑暗料理”的歧途 。但大多数人还是会遵循着少数先辈成功的经验,毕竟“不听老人言吃亏在眼前”嘛 。但是大家有没有思考过,这些祖传烹饪方法,时至今日,是不是还经得起科学的考验,仍然适用呢?

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