怎么用芥菜籽自制芥末 吃芥末的注意事项
芥菜子是植物芥菜的成熟种子 ， 是一种天然香料 ， 也是制作节目的重要原料 ， 但很多人对它的制作方法还不了解 ， 不能用芥菜籽做出好吃的芥末 ， 今天我会做这方面的介绍 ， 能让大家轻松了解怎么用芥菜籽自制芥末 ， 而且能让大家知道吃芥末的注意事项有哪些 。
怎么用芥菜籽自制芥末1、用芥菜籽做芥末的时候 ， 需要把准备好的芥末籽提前放在烤箱中烘干 ， 最好能烘烤出香味 ， 然后取出把它放入到料理鸡中 ， 研磨成细末 ， 再把盐碎以后的芥菜籽细末放入到干净的容器中 ， 加入适量清水沉淀 。
2、过24小时以后 ， 把芥菜籽上面的清水倒掉 ， 然后放入适量味精白糖和生抽蚝油 ， 再用干净的筷子把它调匀 ， 这时可以把芥菜籽粉调成浓稠的酱状 ， 它就是自制的芥末 ， 平时在吃肉类食材或者制作一些凉调菜品时 ， 都能直接把它放进去 ， 能起到特别好的调味作用 。
吃芥末的注意事项1、用芥菜籽自制芥末方法很简单 ， 人人都能做得出来 ， 但做好以后的芥末 ， 在吃的时候却有很多需要注意的地方 ， 大家一定要知道 ， 芥末是一种性热的食材 ， 如果人们过量食用就会诱发上火 ， 会让口舌生疮和咽喉肿痛高发 ， 因此平时吃芥末时一定要少量食用 。
2、芥末对人类肠胃有明显刺激作用 ， 它会损伤人类胃肠黏膜 ， 生活中那些本身就患有胃炎或消化系统溃疡的人一定要注意 ， 尽量少吃或者不吃芥末 ， 因为它他吃芥末以后会加重肠胃负担 ， 会让溃疡症状加重不利于病情恢复 。
【怎么用芥菜籽自制芥末 吃芥末的注意事项】今天带大家了解了 ， 怎么用芥菜籽自制芥末 ， 能让大家轻松学会用芥菜籽自制芥末 ， 但做好以后的芥末在吃时候一定要注意上面介绍的相关问题 ， 如果食用不当也会对身体健康造成危害 ， 会让人体出现多种不良反应 。
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