吃菌子能吃茄子吗
【吃菌子能吃茄子吗】吃菌子可以吃茄子 。
菌子是指蘑菇 ， 主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素C等含量为主；茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、花青素以及钙、铁、钾、磷等营养成分 。
茄子原产亚洲热带 ， 在全世界都有分布 ， 以亚洲栽培最多 ， 占世界总产量74%左右；欧洲次之 ， 占14%左右 。中国各地均有栽培 ， 为夏季主要蔬菜之一 。茄子起源于亚洲东南热带地区 ， 古印度为最早驯化地 ， 至今印度仍有茄子的野生种和近缘种 。野生种果实小味苦 ， 经长期栽培驯化 ， 风味改善 ， 果实变大 。
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