竹荪丝瓜汤——夏季健脾清热食谱
【竹荪丝瓜汤——夏季健脾清热食谱】夏季天气炎热 ， 要注意多吃一些蔬果多喝水 ， 可以补充水分 ， 减少中暑上火的情况 ， 夏季吃什么好呢 ， 很多人都会有肠胃不适或者是食欲不振等情况 ， 下面就来看看竹荪丝瓜汤的做法 ， 很适合夏季食用 。
竹荪丝瓜汤
原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉 。
做法：提前将2~3个竹荪泡到水里 ， 待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用 。锅里放入适量的水 ， 待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片 ， 约3分钟后 ， 再放入盐、少许胡椒粉 。因为竹荪味道比较鲜美 ， 可以不放鸡精 。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了 。
丝瓜性凉味甘 ， 有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效 。同时 ， 丝瓜还含有皂甙类物质 ， 具有一定的强心作用 。丝瓜独有的干扰素诱生剂 ， 可刺激肌体产生干扰素 ， 起到抗病毒、防癌抗癌的作用 。竹荪是一种名贵的食用菌 ， 具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能 。这样的食材一起搭配的话可以有清热去火的作用 ， 清热解毒 ， 同时也可以有健脾补虚的做义工哦 ， 是不错的调理之选 ， 同时也可以促进食欲 ， 抗病毒抗癌哦 ， 适合各类人群 ， 这个夏季不妨尝试吧 。
竹荪丝瓜汤的做法 ， 大家都学会了吧 ， 其中含有丰富的维生素和矿物质 ， 补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用 ， 夏季健脾清热祛湿开胃食谱 ， 具有生津润燥 ， 还能健脾养胃的功效 ， 大家不妨试试 。
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