君山银针，中国名茶之一，形细如针，故名君山银针 。属于黄茶 。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，相关的介绍如下！君山银针品质特点?优质的君山银针黄茶，茶叶色彩呈现金黄色，表面的形状是像一根根像银针相同，如果是橙黄色的银针相同的即可判别它是优质的君山银针黄茶，如果伪劣的君山银针黄茶是不会有这色彩的 。冲泡之后看它没有一根根立起来，这不仅是美好的视觉盛宴，更是辨别君山银针黄茶的好办法，冒充的君山银针黄茶是不会这么奇特的现象的 。好的君山银针黄茶所泡出来的茶汤是橙黄并且透亮，散发出阵阵撩人醇香的香气 。?君山银针有什么功效?1、美容祛斑减肥?君山银针中有着能穿入脂肪细胞的物质，使得脂肪细胞因为消化酶的作用下从而恢复新陈代谢，所以就能达到化解脂肪减肥的作用了 。同时君山银针中还有着淡化皮肤黑色素以及斑点的物质，坚持喝上一段时间君山银针茶的你会发现脸上的斑点或黑色素会淡化好多 。?2、清肠胃助消化?平常容易上火的朋友们可多喝，对于清肠胃以及助消化也是大有好处 。要知道容易上火也会容易造成便秘，便秘的话会使得肠胃中留下许多垃圾，所以多喝君山银针就能缓解此症状了 。?3、杀菌，利尿?喝君山银针茶能帮助我们杀死对人体有害的细菌并且还能提高免疫力 。同时多喝君山银针茶对于利尿也很有好处，这一点对于久坐的上班一族来说是非常大的好处，哪怕不常运动也要多排尿 。君山银针冲泡方式?冲泡君山银针需要用95℃以上的开水 。冲泡后加盖三分钟，茶叶会在水中上下起伏，芽尖上会出现晶莹的气泡，观赏性很强 。如果冲泡的水温太低，茶芽无法在短时间内充水，茶叶就会横躺在水面上，失去冲泡的观赏性 。?冲泡君山银针宜用山泉水、矿泉水、纯净水，忌用自来水，冲泡器具最宜选用透明的玻璃杯，以方便观看茶叶的姿态，同时玻璃杯最好配有杯盖 。冲泡前用开水预热茶杯，预热后擦干杯子，取3克茶叶放入茶杯，将开水先快后慢注入杯中，注入至一半的时候稍微等一下，待君山银针都泡在水中，接着再倒满水，合上盖子，随后可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡，观赏茶芽变化以后可以慢慢品饮，一次品饮茶汤不能超过茶汤总量的二分之一 。?君山银针品饮方式?君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏 。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土 。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言 。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失 。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了 。总之，君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名 。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏 。君山银针最闪耀的亮点莫过于它冲泡之后的独特景象 。使用透明玻璃杯沏茶，冲泡后可以看到茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而徐徐下沉，再升再沉，簇立杯底，三起三落，浑然一体 。
推荐阅读
- 茗茶君山银针产于哪儿呢
- 君山银针用什么杯泡适宜
- 君山银针有豆香味道是不是
- 君山银针正常能放多久
- 鹿苑毛尖做法
- 君山银针属于什么茶类
- 岳阳君山银针是发酵茶是不是
- 君山银针是哪里的特产呢
- 冲泡白毫银针的讲究
- 白毫银针营养知识介绍