苦荞茶一天喝10~20g为宜 ， 苦荞 ， 是谷类作物中集七大营养元素于一身的作物 ， 苦荞茶富含芦丁、及硒元素、氨基酸、膳食纤维、粗蛋白、矿物质及微量元素等 ， 可以补充身体能量 ， 但苦荞茶毕竟寒凉 ， 不宜过度饮用 ， 一般一天的用量以不超过20g为佳 。
黑苦荞中的活性物质主要为黄酮类化合物 ， 包括芦丁、槲皮素等 ， 其中芦丁含量最高 ， 大约占总黄酮的70%～90% 。
芦丁又名芸香甙、维生素P ， 可以维持身体平衡 。每天喝一杯苦荞茶 ， 还能润通肠道 ， 舒爽身心 ， 当然 ， 苦荞茶作为饮品 ， 也不可多饮 ， 一般一天20g以内为佳 ， 单次冲泡5~10g为佳 ， 开水冲泡 ， 温热饮用 。
喝苦荞茶有什么好处苦荞中含有丰富的类黄酮 ， 这种物质是天然的抗氧化成分 。它能抑制人体内氧化反应的发生 ， 也能阻止自由基的生成 ， 更能有效清理身体内积存的自由基 ， 能起到抗氧化延缓衰老的重要功效 。
另外 ， 苦荞茶当中含有的膳食纤维能够帮助促进胃肠蠕动 ， 从而促进了消化 。另外苦荞茶当中含有大量的B族维生素 ， 本身就有增进消化、促进生长的效果 。
最后 ， 苦荞茶中的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素含量都很丰富 ， 这些物质可以增强人体免疫力 ， 延缓机体衰老 ， 增强抗氧化能力 。
【苦荞茶一天喝多少为宜】体质虚弱的人可以经常服用一些苦荞茶来改善 ， 有很好的效果 。
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