燕麦营养价值高 挑选有窍门

燕麦营养价值高 挑选有窍门
燕麦属于谷类中的杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦,裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种;谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高 。
在古代燕麦都是用来喂牲口的饲料,现在被放到各大超市销售,成了人类的新宠 。

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