鲫鱼冬瓜汤的功效和做法你了解吗？这是一种滋补功效出色的养生汤品 ， 平时多喝一些对身体大有好处 ， 如果你想拥有一个健康的身体 ， 想品尝到美味的汤品 ， 可以看看小编对鲫鱼冬瓜汤功效与做法的详细介绍 。
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鲫鱼冬瓜汤的功效和做法【鲫鱼冬瓜汤的功效和做法】鲫鱼冬瓜汤的功效
鲫鱼冬瓜汤味道鲜美 ， 营养丰富 ， 有蛋白质、脂肪和多种氨基酸以及一些微量元素 ， 人们食用这种汤品 ， 不但能享受到鲜香的味道 ， 还能预防多种疾病 ， 像动脉硬化、高血压以及冠习病等 ， 都能鲫鱼冬瓜汤的预防对像 ， 经常食用还能起到保护眼睛的提高身体免没力的重要功效呢 。
鲫鱼冬瓜汤的做法
1、煮制鲫鱼冬瓜汤时需要准备鲫鱼五百克 ， 冬瓜一百克 ， 芹菜和枸杞子适量 。另外再准备食用盐、料酒和食用油以及鸡精等多种调味料 ， 用量可以依据自己的品味去准备 。
2、把鲫鱼清洗干净 ， 把冬瓜切成片状 ， 把芹菜也洗净切成段状备用 。
3、把锅中放入食用油 ， 把鲫鱼放入油中煎制 ， 煎到两面全部金黄以后再加入适量的清水烧开 。
4、煮制十多分钟以后把切好的冬瓜片放入 ， 再接着煮制 ， 大约过十五分钟左右 ， 就能加入芹菜和枸杞了 ， 加入它们以后用大火把汤品烧开 ， 按自己的口味加入调味料调匀以后 ， 美味的鲫鱼冬瓜汤就做好可以装碗食用了 。
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