金骏眉 , 正山小种的一个分支 , 目前是中国高端顶级红茶的代表 。是可遇不可求之茶中珍品 , 其外形黑黄相间 , 乌黑之中透着金黄 , 显毫香高 , 且营养价值也很高 , 相关的介绍如下!金骏眉属于什么茶?金骏眉属于红茶 , 产于福建省武夷山市桐木关 , 其茶外形细小紧秀 , 色泽金、黄、黑相间 , 汤色金黄 , 滋味甘甜、醇厚 , 有独特的果香 , 是非常难得的红茶之珍品 。?金骏眉茶的产地?金骏眉 , 采摘于红茶的发源地福建省武夷山市桐木关 , 桐木关地势高峻 , 森林覆盖率广 , 雨量充足 , 土壤湿润 , 属于典型的亚热带季风气候 , 非常有利于茶树的生长 。金骏眉主要功效?金骏眉含有大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、肌醇、叶酸.....等等成分 , 具有强心解痉、活血化瘀、消炎抑菌、促进血液循环、清热解毒等功效 。?金骏眉的种植要点?1、温度?“向阳好种茶 , 背荫好插柳” 。茶树是喜温植物 。其最适宜的生长温度是18~25℃ , 最高温是45℃;当气温持续超过45℃时 , 茶树生长受到抑制 , 出现枯萎、落叶 , 甚至死亡;最低温度是-6~-16℃ , 低于5℃时 , 茶树生长停止 。全年≥10℃的有效活动积温一般要在3000℃以上 。影响茶叶品质有关的化学成分是随气温的变化而变化 , 如茶多酚含量随气温的升高而增加 , 氨基酸随气温的升高而减少 。?2、湿度?“要想茶叶发得好 , 三晴四雨最为高” 。茶树喜湿润 。水分是影响茶叶产量的主导因子 。最适宜茶树生长的年降水量约为1500毫米 , 相对湿度在80% , 若长期高于93% , 会出现烂根;小于50% , 新梢生长受抑制造 。?3、土壤?“土厚栽桑 , 土酸种茶” 。茶树喜酸怕碱 , 在中性土壤中 , 不能良好生长 。较适宜生长在pH为4~6.5的土壤中 , 最适宜的pH是4.5~5.5;熟化层和半熟化层在50厘米以上 , 土壤养分丰富;有机质含量大于1.5% , 有效氮在10~15毫克/100克 , 有效磷70毫克/100克 , 有效钾30毫克/100克 。?4、光照?“茶树最糊涂 , 宜露又宜雾" 。茶树喜光怕晒 , 其生物产量的90%~95%是光合作用的产物 。在生育过程中 , 茶树对光谱成分、光照强度、光照时间等有着与其他作物不完全一致的要求和变化 。蓝光为短波光 , 在生理上对氮代谢、蛋白质形成有重大意义 。紫光比蓝光波长更短 , 不仅对氮代谢、蛋白质的形成有大的影响 , 而且与一些含氮的品质成分如氨基酸、维生素和很多香气成分的形成有直接的关系 。因此 , 最适宜在露重雾多 , 蓝、紫光丰富的漫射光条件下生长 。金骏眉生产工艺?金骏眉之所以能成为顶级红茶 , 是因为其原料的采摘标准十分严谨 。金骏眉的原料只选用小种茶的顶尖嫩芽 , 不取叶片 。500克的金骏眉 , 需要采摘5万颗以上的芽尖 , 可见其珍贵之处 。与正山小种一样 , 金骏眉在制作的过程中也要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序 。但是为了更好地保持茶芽所带来的清新口感 , 使茶品更好入口 , 金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序 。金骏眉红茶什么茶?相信通过以上的内容 , 你已经具体了解了这款茶属于什么茶?也了解了它的产地以及功效作用 , 所以在全面了解后 , 对于很多重视健康 , 想让自己在冬季远离季节性疾病的人 , 在了解了本文内容后 , 如果你认可这款红茶 , 可以考虑经常喝金骏眉红茶 , 来更好地保障身体健康 。
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