竹叶茶
对于竹叶茶不知道大家喝过没有呢？下面让我给您具体的介绍一下 。
文章插图
竹叶茶 中学的时候，有一次爸爸牙疼，听人说一个偏方：用竹叶煮水喝，可医牙疼，便用来试 。当然没有什么明显效果 。不过，这种不失风雅的做法却让我记在心里 。北方少竹，用来尝试的机会不多 。直到后来客居江南，舍外不远即有绿竹为邻 。有一段清闲日子，无事时总寻思一些乌梅汤之类的方子消磨时间 。一下想起置在久远记忆里的做法，便兴冲冲拿来一试 。
采竹叶便是一件极清雅的事 。早早起来，沿山道缓行，入山林深处，于清幽竹林中，寻那未经尘世熏染的青叶 。轻雾缭绕，气息氤氲，竹叶上似尚有露滴，大概它们还在轻松舒展生命，安享一片清闲，自由呼吸着天地灵气吧 。我不忍多采，轻轻踮脚，虔诚的撷取几片清嫩，拜谢而去 。顺便拐到汩汩泉水处，携半桶山泉 。一路几换手，几停歇，一片清气，满心欢喜到家 。
煮青叶应该用稻草瓦罐，垒石煮之 。可惜这些不能强求，幸好前段时间买了一个沙锅，原准备用来熬中药的，还没有用 。正好洗净了用来煮水 。架煤气灶上，调成小火，沙锅洗净，放十几片青竹叶、一粒冰糖，倾入山泉水，加盖慢煮 。学陆羽三沸之法，点三次清泉水 。好了吧 。早已洗好玻璃杯静候多时了 。
掀盖便有竹叶清香沁人心脾 。舀在杯里，清亮的汤又是一番诱人 。青青的水色，似是将青竹叶的魂揉碎在其中?几片青叶闲闲的倚卧杯底，可是清梦蒸发后的慵懒?水汽升腾，氤氲间在杯壁凝为甘露，仿佛又见清幽竹林，轻雾缭绕，垂露欲滴……单单这番赏玩，心已醉矣 。
待茶汤凉下来，轻啜一口，含在嘴里，便感觉一丝竹叶的清香顺口腔游走 。慢慢咽下，这清香便至心入肺，氤氲漫延，在四肢间洋溢 。这是在用竹露洗心吧?让心神如此清爽!轻轻啜饮细品，便依稀见清泉竹林隐士，听那幽篁中的弹琴长啸……杜甫咏竹时写到“雨洗娟娟净，风吹细细香" 。这竹的清香，原是可以嗅闻得到，心可感知的 。而现在鼻嗅舌尝，是将身心在这清香中一浴了 。“空明一片高难掇，寒碧千竿俗可医"，品着这清香，心地一片空明，可不是感觉浴了清辉，可与月共舞了?喝这竹叶茶，应该可以医俗吧?
【竹叶茶】 茶汤入喉，感觉轻滑，其实也赖了那颗冰糖的遮掩 。因为我原来尝过爸爸的这药，是有一丝质感的，像是老笋的坚韧倔强 。倚了这冰糖的一丝甜味，与竹叶的香气调和，似乎一下子柔顺滑腻很多 。那丝清甜的感觉在咽后萦回，让感觉在若有若无间轻触，妙在似与不似间，嘻 。
竹叶茶宜冷品，那清凉感觉，总让人怀疑，是竹露滴在口中，是清辉浸润着身心……
竹叶茶的功效 【出处】《常见病验方研究参考资料》
【组成】灯心草5克，鲜竹叶3O克 。
【功用】清心，降火，除烦，利尿 。
【主治】虚烦不眠证，起于心阴不足;或热病耗伤心阴而致心烦口渴，夜寐不宁者 。
【制法】上药放保温杯内，以沸水冲泡，盖闷15～2O分钟后，代茶频饮 。睡前1小时，再按原量冲泡顿服 。
【宜忌】小便不禁者慎用 。
【按语】竹叶功效，重在清心凉肺，正如《药品化义》所说：“竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清，经曰，治温以清，专清心气……又取气清入肺.是以清气分之热.非竹叶不能 。"至于临床应用，《本草正》记述较为具体：“退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫 。"竹叶用鲜品则清心除烦力强 。配合清心降火的灯心草，起协同作用 。“轻可去实"之法则对病后体虚患者，尤具特殊意义 。
推荐阅读
- 茶水煮米饭养生又保健 老人常吃身体好
- 孕妇喝茶有什么好处，孕妇喝茶的原则
- 夏季养生茶DIY揭秘打造最凉的夏季生活
- 4款安化黑茶的调饮方法
- 养生警惕：六种轻松饮茶的方法随时“要你命”
- 高丽参茶的功效
- 茶技师支招：怎样健康饮茶
- 喝这几种茶一定要小心....
- DIY茶叶眼膜及功效介绍
- 我若是茶，你可是懂我的水？