冲泡绿茶的基本功,你知道多少?下面我们一起来学习冲泡绿茶续水的技巧 。
【冲泡绿茶,一般只冲泡三次】
第一次:称为“头遍茶”
第一次称为“头遍茶”,品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”,并且要着重的引导客人细啜慢品,以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味 。
文章插图
点击进入绿茶宝贝推荐
【冲泡绿茶的基本功之续水技巧讲解】 第二次:称为“二遍茶”
当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时,一定要及时的续水到七分满,如果太迟续水,会使“二遍茶”的茶汤变得无味 。
品尝“二遍茶”时,你可以感觉到滋味最浓醇,而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣 。
文章插图
点击进入绿茶宝贝推荐
第三次:称为“三遍茶”
当喝到剩下小半杯时,也要及时的再次续水,一般绿茶冲泡到第三次后,基本上就变得淡薄无味了,因此,这时可佐以茶点,以增茶兴 。
文章插图
点击进入绿茶宝贝推荐
【绿茶的香气特点】
绿茶的香气大多数是毫香、嫩香、豆花香、板栗香,香气鲜嫩清雅 。
文章插图
点击进入绿茶宝贝推荐
【绿茶的其他冲泡方法】
用传统的方法冲泡绿茶,不容易享受到绿茶的嫩香,不过近几年来,嗜饮浓茶爱闻茶香的茶人,都是借鉴工夫茶的泡法,来冲泡绿茶可冲泡7至9道 。
泡出的茶汤香气浓郁、滋味浓醇、回甘强烈而持久,每一道茶汤的色、香、味都富有变化,比起常规泡法,别有一番情趣 。
文章插图
点击进入绿茶宝贝推荐
以上就是有关于绿茶冲泡的续水技巧讲解,以及一些关于绿茶的冲泡知识,现在你都了解了哦!
推荐阅读
- 有哪些离不开水的植物 养在水里的植物
- 2015年安吉白茶价格的最新动态
- 代表好运招财微信名 招财好运的微信名
- 六安瓜片——中国十大名茶之一,属于绿茶
- 真卿仕历元肃代德四朝翻译 真卿仕历元肃代德四朝这句话的翻译
- 什么运动最有减肥效果
- 2015庐山云雾茶的最新价格动态
- 鸡爪煲的做法窍门
- 斑斓美丽的传说—黄山毛峰的由来
- 辨别新旧西湖龙井茶叶的方法