【家常菜】盐菜坛子肉

【【家常菜】盐菜坛子肉】

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制作：1.把盐菜切成丝，先投入加有少许油的锅里炒香，出锅待用；另把坛子肉（即油底肉）切成薄片。
2.净锅上火，下坛子肉片煸炒至吐油出香时，加入蒜片、美人椒节和盐菜丝，再放一点东古酱油和美极酱油，炒香以后下韭菜节，即成。