口磨怎么炒好吃 可以和肉片一起炒
文章插图
1、先准备好所需的基本食材：去皮的猪前肩肉、新鲜的口蘑还有红绿彩椒 。
2、先洗切口蘑和红绿彩椒装盘备用 。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用 。
3、将已经去皮的猪前肩肉冲洗干净后切片，倒入配方里的料酒、玉米淀粉、生抽，拌匀后腌制10分钟以上 。
4、锅里倒入适量的水烧开后，倒入口蘑快速的过沸水焯几下就捞起装盘备用 。
5、另取1/2小勺玉米淀粉倒入50克的清水搅拌均匀成水淀粉备用 。
6、炒锅洗净后烧干后倒入色拉油，转小火状态，油烧至5成热时倒入腌好的瘦肉片迅速滑散 。等肉片变色后再捞起装盘备用 。
7、锅内留余油转至中到大火状态，油烧热后倒入彩椒和口蘑快速翻炒 。
8、待口蘑和彩椒微微变软后再倒入肉片一起翻炒 。放盐倒水淀粉，翻炒均匀后转中火盖上锅盖 。
【口磨怎么炒好吃 可以和肉片一起炒】9、焖至汤汁收至一半时即可出锅 。盛出装盘 。一盘营养又美味的口蘑炒肉片就做好了！
推荐阅读
- 现代朗动雨刮器胶条怎么换
- 少儿国学教育怎么样 怎样用国学教育孩子
- 主怎么读，靖怎么读
- 三国杀怎么玩啊 三国杀玩法技巧介绍
- 猪脑子怎么吃
- 古老神秘的千佛山，他是怎么来的
- 芥菜头怎么炒好吃
- 长寿花花期怎么护理
- 鱼钩怎么绑
- 六堡茶怎么泡 用紫砂壶最好