“辣”的魅力：盘点吃辣椒的10大好处
【“辣”的魅力：盘点吃辣椒的10大好处】“辣”的魅力：盘点吃辣椒的10大好处
当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开；当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，“辣”在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道 。它让我们食欲大增、不吃就想，在酣畅淋漓间，悄悄带走了忙碌一天积累下来的压力 。辣，到底有着什么样的魅力，你是否真正会吃辣？
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吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用 。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富 。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了 。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维 。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处共有以下10种：
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