【霍山黄芽茶】
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霍山黄芽起源于唐朝，明代列为贡品，清朝列为皇家御用，是霍山县久负盛名的历史名茶 。唐代李肇《国史补》记曰：“天下名山，必产灵草 。江南地暖故独宜茶，大江以北则称六安 。然六安乃其郡名，其实产霍山县大蜀山也 。
”史书记述：寿州之山有黄芽焉，可煮而饮，久肫得仙 。“明代霍山知县王毗翁诗云：”露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙 。家家篝火山窗下，每春来一县香 。
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