板栗香菇鸡汤
板栗香菇炖鸡汤制作时先把香菇泡发,板栗要去除外皮在下锅煮,这样煮来的鸡汤口感更加好喝,这是一款可以让你肌肤变得柔软嫩白的靓汤,下面把制作方法分享给大家 。
板栗香菇炖鸡汤的做法: 1、提前准备好好食材,新鲜的板栗要先去外壳 。
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2、从包装中取出所有食材并用容器分类盛放,将童子鸡清洗干净,可根据个人喜好剪去头尾 。
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3、在温水中泡发香菇10-15分钟 。
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4、将香菇、板栗和蜜枣冲洗干净,逐个去蒂(根部) 。
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5、将所有食材放入汤锅并注入1250毫升左右的清水 。
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6、小火慢炖3小时 。
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7、不喜欢油腻可用汤勺去掉部分浮油,出锅前加少许盐调味 。
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成品图:
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盐水浸泡板栗去皮的方法: 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
【板栗香菇鸡汤】 2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮;
4、相当完整 。
栗子养胃健脾,补肾强筋,香菇补气益血,鸡肉性温,三种食材融合,温补平燥 。香菇和鸡一起熬汤,可提高人体吸收率 。泡香菇的水营养丰富,可以给身体干燥的地方做“水疗”***,让表皮细胞充分吸收水分,肌肤变得柔软嫩白 。
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