荔枝肉用生粉吗 答案在这里哦
文章插图
1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口，再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下，放在干淀粉中滚粘上一层粉，尤其是有刀纹的一面，要均匀地粘满干粉，放入六成热的油锅中炸至卷成球状，使外脆里熟，捞出沥油；
【荔枝肉用生粉吗 答案在这里哦】2、原锅中留少量油，下番茄酱、香菇条、糖、盐、醋、水，调成茄汁糖醋卤，再把菠萝切成小丁放卤中，烧开，用水淀粉勾芡，使卤汁稠粘，再放入肉球翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 荔枝有什么美称
- 生粉是什么粉?
- 荔枝和芒果可以一起吃吗？
- 荔枝买回家怎么保存
- 炖羊肉用什么大料 有种料你肯定没用过
- 炖羊肉用什么大料 你只需记住这1“道”，从此羊肉不腥
- 荔枝根的功效与作用及药用价值
- 番荔枝怎么放熟
- 荔枝的功效与作用 荔枝的药用价值
- 荔枝什么季节吃 荔枝怎么挑选核小的