茭白炒肉要焯水吗 了解一下焯水的原因
文章插图
1、茭白炒肉要焯水水 。
2、由于茭白中含有较多草酸 ， 而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙 ， 而草酸钙是难以被人体吸收的 ， 不仅影响人体对钙质的吸收 ， 还会有结石的风险 。
【茭白炒肉要焯水吗 了解一下焯水的原因】3、而因为草酸是能溶于水的 ， 特别是水温较高时 ， 草酸比较容易扩散到水中 ， 在吃茭白前进行焯水是能去除大量的草酸的 ， 促进钙质和蛋白质的吸收 ， 所以焯水处理后再吃对身体更好 ， 更加健康 。
推荐阅读
- 肌肉的练习有哪些
- cdr要咋的才可以做镜像
- 如何优雅的骂人
- 水的光解需要酶吗
- 考厨师证都需要什么条件
- 有氧舞蹈能够减肥吗
- 我们需要注意哪些 冬天应该注意些什么
- 新手开店需要注意哪些问题 新手开店有哪些问题需要注意
- 男生需要注意礼仪嘛 男生需要注意礼仪有哪些
- 男方给彩礼女方要回吗