当季不用放冰箱储存的食物有哪些？
当季不用放冰箱储存的食物有哪些？
秋季已到 ， 气温低下 ， 日短夜长 ， 人体活动相对减少 ， 食欲增加 。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余 。也不要仅仅为了满足口腹之欲 ， 而忽视了对身体的调理和保养 。特意为您搜罗了适合秋季的各类饮食保健信息 ， 让您和家人健康快乐每一天！
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具体来说 ， 饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等 ， 都是无需放入冰箱的 。它们或者是水分含量极低 ， 微生物无法繁殖；或者是糖和盐浓度过高 ， 渗透压很大 ， 自由水分很少 ， 微生物也无法繁殖 。
既然如此 ， 放在冰箱里有什么意义呢？岂不是白白浪费电费 ， 占据空间么 。
比如说 ， 蜂蜜放入冰箱 ， 会促使它结晶析出葡萄糖 。这个变化并不影响蜂蜜的安全性 ， 也不影响它的营养价值 ， 只是会影响到口感的均匀程度 。一些家庭因此以为蜂蜜败坏 ， 把一瓶蜂蜜整个扔掉 ， 浪费电之后又浪费食物 ， 实在让人大呼可惜！
巧克力放入冰箱 ， 时间长了之后 ， 容易发生脂肪结晶的晶型变化 ， 虽然不会变质 ， 口感却会逐渐变得粗糙 ， 表面长霜 ， 不再细腻均匀 。放在冻箱当中则更为糟糕 。实际上 ， 巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下 。
还有一些水果不能放入冰箱 ， 比如芒果、香蕉等热带水果 ， 适合在12度左右保存 ， 通常放在室温阴凉处即可 。如果放入冰箱 ， 反而会让它们受到冷害 ， 提前变质 。
馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果一两餐吃不完 ， 放在室温下即可 。放在冰箱里 ， 反而会加快这些食品变干变硬的速度 。如果要储藏3天以上 ， 最好包好放入冻箱 ， 吃的时候取出来微波化冻1-2分钟即可 ， 口感新鲜如初 。
也有一些食品可以暂时放入冰箱 ， 比如各种饮料、啤酒等 。但它们实际上并非必须冰箱保存 ， 放入冰箱只是为了降低温度 ， 喝的时候口感更为凉爽 。不妨平日储藏在室温下 ， 饮用前半天再放入冰箱 。如此可以节约不少电力和空间 。
【当季不用放冰箱储存的食物有哪些？】总的来说 ， 买来食品的时候 ， 一定要认真看一下 ， 包装上要求对储藏温度是多少 。如果买的时候是从室温下取的 ， 而包装上也没有写明需要储藏在低温下 ， 那么就没有必要一直放在冰箱里 。
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