霜降来啦!饮食宜保暖润燥

霜降来啦!饮食宜保暖润燥
霜降之时已经进入深秋之季 , 在五行中属金 , 五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋 。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺 , 根据中医养生学的观点 , 在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上 , 则应以平补为原则 , 注意保暖润燥 。
【霜降来啦!饮食宜保暖润燥】在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别 , 秋季是易犯胃病和咳嗽的季节 , 也是慢性运气管炎容易复发或加重的时期 。此时饮食要多样 , 饮食要适当 , 粗细要搭配 , 油脂要适量;甜食要少吃 , 食盐要限量 , 三餐要合理 , 饮酒要节制 。

霜降来啦!饮食宜保暖润燥

文章插图
宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品 , 如甘薯、鲜果、豆制品及海藻类食品 。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜 , 健脾和胃;
苹果、柚子、葡萄、橘子、凤梨 , 防脂肪积聚 , 补心益气生津止渴;
海带、紫菜、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、小米、栗子 , 防血管硬化及美容;
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素 , 有利于骨质健康;
中药健脾养胃可服用人参健脾 , 用参苓白术、四君子、香砂养胃 。
但从中医的角度来看 , 药补不如食补 , 而且即使是药补 , 也要根据个人的体质而定 , 不能乱补 , 尤其是老人 , 由于不少老年人身体较弱 , 且兼有多种疾 病 , 因此 , 如果胡乱进补 , 不但起不到调养身体的作用 , 可能还会引起不必要的麻烦 。而对于小孩养生 , 则应顺节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛 。
此外 , 秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒 , 少吃寒凉的食物 , 如海鱼、虾、各种冷饮等 , 以免伤肺引发疾病 。建议多喝开水、豆浆、果汁 。新鲜蔬果具润燥通便的功能且富含水分 , 多食可补津液 。

    推荐阅读