白茶是一种轻微发酵的茶 ， 是中国.茶农创造的传统名茶 。白茶是中国六大茶种之一 。白茶是指一种只经过晒干或文火干燥而不杀青或揉捻的茶 。它具有外观完整、满身披毫、香清鲜嫩、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的品质特点 。
白茶是中国茶中的一种特殊珍品 ， 因为它的成品茶大多是发芽的 ， 上面覆盖着白毫 ， 所以以银如雪而得名 。主要生产区域有福建,福鼎 ， 政和、武汉新洲旧街天山蕉城,松溪,建阳,等地 。基本过程包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、重新烧制等 。云南白茶主要是晒干的 。晒青绿茶的优点在于保持了茶原有的清香味 。萎凋是形成白茶品质的关键过程 。
白茶主要分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉)由于不同的标准 ， 茶叶品种和原料(鲜叶)
白茶具有良好的药效 。具有解酒、清热、润肺、平肝、补血、消炎、解毒、降血压、减肥、抗疲劳等功效 。并且具有独特而巧妙的保健作用 ， 特别是对因烟酒过度、油腻过度、肝火过度等引起的身体不适、消化功能障碍等疾病 。
文章插图
【白茶什么功效 喝白茶对人的眼睛有什么好处】1、治愈麻疹
白茶具有防癌、、防暑、解毒和治疗牙痛的作用 ， 尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂 ， 其退热效果优于抗生素 。因此 ， 清代名人周亮工在《闽小记》中写道:“太姥山鸿,东学产白浩银针 ， 性寒 ， 有犀牛角之功 。这是治疗麻疹的良药 。
2、促进血糖平衡
白茶不仅含有茶固有的其他营养成分 ， 还含有人体必需的活性酶 。长期饮用白茶可显著提高体内脂蛋白脂酶活性 ， 促进脂肪分解代谢 ， 有效控制胰岛素分泌 ， 延缓葡萄粉的肠道吸收 ， 分解体内血液中多余的糖分 ， 促进血糖平衡 。白茶富含多种氨基酸 。其性寒凉 ， 具有退热、消暑、解毒的功效 。
3、明目
白茶存放的时间越长 ， 其药用价值就越高 。白茶还含有丰富的维生素A ， 被人体吸收后可以迅速转化为维生素A 。维生素A可以合成视紫红质 ， 使眼睛在黑暗的光线下看东西更清楚 ， 还可以预防夜盲症和干眼症 。同时 ， 白茶还具有抗辐射物质 ， 对人体造血功能有显著的保护作用 ， 可以减少电视辐射的危害 。
4、保护肝脏
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质 ， 可以保护肝脏 ， 加速乙醇代谢物乙醛的快速分解 ， 转化为无毒物质 ， 减少对肝细胞的损害 。另一方面 ， 二氢可改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性的升高 ， 抑制肝M细胞胶原纤维的形成 ， 从而起到保护肝脏的作用 ， 大大减少乙醇对肝脏的损伤 ， 迅速恢复肝脏的正常状态 。同时 ， 二氢杨梅素起效迅速 ， 并且作用持久 ， 是保肝护肝 ， 解酒醒酒的良品 。
小结 ， 现代生活中电子产品很多人用眼过度 ， 有疲惫的感觉 ， 辐射也厉害 ， 每天都喝一下这个白茶 ， 休息一下何尝不可呢。
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