牛筋面麻辣条的做法 10分钟就能搞定


牛筋面麻辣条的做法 10分钟就能搞定

文章插图
1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面 。
【牛筋面麻辣条的做法 10分钟就能搞定】2、切成小段晒干,晒到颜色微黄,外面干硬,里面劲道,咬起来不软糯即可 。
3、油锅烧热,依次加入花椒,八角,桂皮,香叶,孜然,辣椒面,白糖,煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒,直到面筋把油吸饱满,熄火撒入鸡精和盐,翻拌均匀出锅 。

    推荐阅读