煮熟的螃蟹怎么储存 熟螃蟹保存方法
文章插图
1、短时间保存
如果把熟螃蟹短时间保存 ， 可用保鲜膜封好 ， 放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6-8个小时 ， 前提是天比较冷 ， 气温比较低的时候 。如果没有保鲜膜 ， 在天气较冷时短时间保存的话 ， 可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方 ， 能够储存一定时间 ， 但不要放置过久 ， 如果天气很热就不能这样储存 。天气比较热 ， 想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室 。
2、长时间保存
【煮熟的螃蟹怎么储存 熟螃蟹保存方法】如果想存放熟螃蟹时间稍微长一些 ， 比如需要过夜保存 ， 则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但是 ， 直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干 ， 就不好吃了 。冷冻的时候可以连煮螃蟹的汤一块儿冻起来 ， 能保持螃蟹的鲜味 。
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