海天黄豆酱是黄酱吗
【海天黄豆酱是黄酱吗】海天黄豆酱不是黄酱，海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿，粒粒黄豆看得见，滋味无穷，是海天一款适用性非常广泛的全能大酱，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便，该产品常年供不应求 。
大豆酱，又称黄酱、豆酱，我国北方地区称大酱 。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水，经过制曲和发酵等过程而制成 。优质大豆酱为红褐色而带有光泽，具有酱香及醋香 。大豆酱是常用的烹调原料，适用于爆、炒、烧、拌等烹调方法 。
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