西瓜切开放冰箱能放多久
最多能放两天 。夏天温度高 ， 细菌繁殖比较快 ， 西瓜切开后会加快变质进程 ， 用保鲜膜包裹紧实放在冰箱冷藏也会变质 ， 但比常温下要延长一些时间 ， 建议切开后的西瓜马上吃掉 ， 减少放置时间 。
西瓜切开放冰箱能放多久
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【西瓜切开放冰箱能放多久】在西瓜切开的过程中会沾染上细菌 ， 冷藏只能抑制细菌的繁殖 ， 并不能冻死细菌 ， 再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质 ， 会为细菌的生长繁殖提供必备的原料 。
切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时 ， 最长不要超过24小时 ， 在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净 ， 西瓜最好现切现吃 ， 吃不完的尽快盖上保鲜膜冷藏 。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外 ， 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 ， 是一种有很高营养的安全食品 。
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