醋溜包菜的做法
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食材：包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块
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步骤：
1、白菜洗净撕成小块 ， 小米椒2个切圈 ， 葱1根切葱花 ， 姜1块切姜末；
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2、调醋汁：生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀；
【醋溜包菜的做法】
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3、锅内放入适量油 ， 油温烧至七成热 ， 放入小米椒、葱花、姜末炒香；
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4、放入切好的白菜翻炒半分钟 ， 倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生 ， 调入盐1勺 ， 鸡精1勺翻炒均匀即可 。
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