文章插图
步骤1
准备食材：里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克 。
文章插图
步骤2
首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再把蛋黄打散，备用 。
文章插图
步骤3
里脊肉洗净切片 。
文章插图
步骤4
肥瘦肉切小块，然后剁成泥，盛入碗中备用 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
火腿切成粗丝 。
文章插图
步骤8
盛有肉末的碗中加入姜末、葱末，再加入鸡蛋清、绍酒、盐、胡椒粉，抓匀制成馅备用 。
文章插图
步骤9
在肉片上放入肉馅，卷成小红心萝卜状 。
文章插图
步骤10
卷好的肉再抹上一层蛋液，裹上面包渣 。
文章插图
【萝卜肉怎么做 萝卜肉的做法】步骤11
将裹好的肉中间插1根火腿丝 。
文章插图
步骤12
锅烧热，倒油，将准备好的肉团放入锅中翻炸，炸至两面金黄，捞出控油 。
文章插图
步骤13
最后将肉团中的火腿丝换成香菜，这样一道美味的萝卜肉就做好了 。
文章插图
推荐阅读
- 石黄皮怎么吃 石黄皮的食用方法
- 我的世界蜡烛怎么点燃 我的世界末地蜡烛怎么点燃
- 榴莲怎么催熟开口 榴莲催熟的方法
- 胡萝卜泥的功效和作用
- 红烧肉怎么切块 做红烧肉如何切
- 仰卧起坐肚子酸痛你该怎么办？
- 我的世界怎么提升狗的战斗力 我的世界怎么提升狗的战斗力值
- 移动机顶盒怎么安装
- 盆栽瓜叶菊怎么养
- 新鲜竹笋如何炖肉好吃 新鲜竹笋炖肉的烹饪方法