红米怎么算是煮熟了 红米怎么判断煮熟了
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1、煮熟的红米颗粒分明，非常饱满 。
2、用红米做饭，要在煮前至少浸泡两个小时，使水份渗透米粒，吃时就不会觉得那么粗糙了 。
3、做红米饭时应把红米白米混合同煮，红米与白米的比例以1：3为宜，习惯后再增加红米份量 。红米也可用来熬粥，对那些吃不惯红米饭的人来说，红米粥则较易接受 。
4、大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍 。
5、淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时 。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀 。
6、煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可 。
【红米怎么算是煮熟了 红米怎么判断煮熟了】
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