五个新式月饼，玩转起来
下一个满月是中秋节，中秋节自然需要美味的月饼 。无论月饼的种类多么新颖，广东月饼仍然是许多人必须吃的 。
经过一个月的精心研究和开发，一段时间的高、小疯狂老师广式月饼班终于上线了！
【五个新式月饼，玩转起来】今年，我们在广东月饼上又添加了五种填充物 。手工制作的馅不仅是低糖、低油、美味而不油腻的，还能满足现代人的健康和营养需求 。五种新的填充物包括经典的黑芝麻蛋黄填充物、无糖的红枣泥馅、冬翅蛋黄馅、老母牛肉干馅、山楂红豆馅 。
经典升级黑芝麻蛋黄
改良后的黑芝麻馅鲜美油腻，包在油性咸蛋蛋黄中，咬下，清热取火，滋补肾黑发，同时满足味蕾，同时也补充人体各种营养，是一款非常健康的月饼哦！
补血益气，无糖枣泥
不含糖的枣泥填充物，枣具有健脾益气、养血安神的功效，是一种很好的补气食材，其本身的甜度很高，所以没有额外的糖、低糖、营养和健康 。
网络名人的新风格，冬季羽翼蛋黄
冬翅蛋黄馅，是的，是今年很受欢迎的一种，冬瓜价格低，成本低，但可以让你吃到高档的感觉，是的，今年的朋友圈都暴露了吧！
大的，排他性的，老干妈，牛肉，牛肉 。
老干母牛肉馅，经过小疯狂老师的独家研究和开发 。在做牛肉的时候，隔壁邻居闻起来很香 。你吃过多少种咸月饼？这有点辛辣，也有牛肉的咸味，月饼旺季的流行榜，一定是名列前茅！民族美食家老干妈和牛肉会有什么样的神奇味道呢？来学习吧！
文章插图
山楂与红豆沙的强组合
山楂红豆馅，是一种很好的填充物 。豆酱馅是一种烤 C 馅，但据估计，很多人还没有吃过山楂馅！它也是今年的主要填料，手工制作的填料，最大的好处是清洁、营养、健康、低糖和低油，不甜、大的鱼和肉可吃，食欲不可避免地不舒服，红豆和山楂、胃、食物、肠调理和胃的完美组合，饭后吃它就不用担心发胖了！
本课程分为两部分，内容丰富，内容丰富，是一门解决粤语月饼制作中许多问题的课程 。
头等舱
1. 枣（Zizyphus 枣树）的处理方法
二、减少水量，提高生产速度
3. 无糖红枣馅快速手炒小贴士
4. 黑芝麻馅油炸法
5. 冬瓜鸡翅的制作及处理
6. 绘图技巧
7. 纯单一风味的老母牛肉馅
8. 牛肉处理技巧
9. 打鹿角的技巧
10. 填塞技术
二等
1. 盐渍蛋黄的选择、处理及烘焙
二、月饼皮糖浆、水、油和面粉的选择
3. 最好的结壳状态，没有油，最好的时间醒来 。
4. 月饼包装技术
5. 压模技巧，图案清晰
6. 露天炉和高炉的焙烧温度
7. 刷掉美丽的蛋黄液，表面颜色鲜艳
8. 一夜之间迅速返回石油
9. 分析象腿、腰围缩小、塌陷、图案不清等各种问题 。
10. 保存方法
11. 费用计算
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