有很多人喜欢的吃腌洋姜的，可是洋姜腌好了以后应该如何存放才能保存得久一些？其实腌洋姜和腌的方法和存放的方法都是有很大关系的 。
文章插图
洋姜腌好以后怎么存放1.怎么腌洋姜才能存放久一些
1）洋姜的采收是一个很重要的环节，我们要采收一些新鲜的洋姜，然后再快点去加工，在洋姜还很新鲜的时候就去腌渍，这样洋姜做起来好吃，同时也可以存放的时间久一些 。
2）在洋姜变色之前加工，采收的时候要轻拿轻放，要尽量减少损伤，这样可以很好地防止洋姜变色 。
2.腌洋姜的材料
生姜咸坯100公斤，一级酱油15公斤，酱坯10公斤 。可以根据这个材料的配比去制作 。
3.腌洋姜的做法
1）咸坯脱水要脱水，先把生姜咸坯捞出，然后再加入到100公斤的清水中进行漂洗，再脱盐6小时然后再间隔搅匀，于丹沥干水份
2）接下来就可以腌制洋姜了 。先把酱油与酱坯一起混合均匀，这样就成了稀黄酱了，把一层酱放进去，再放上一层姜再盖上盖子腌制 。
3）洋姜腌了十天以后要洗醪 。先用无色酱油冲洗净酱醪 。再按自己的口味去切制，这样就可以吃了 。
【洋姜腌好以后怎么存放】4.腌洋姜的存放
腌洋姜要放到阴凉的地方进行保存是最好的 。
推荐阅读
- 腌好的香椿怎么吃 腌过的香椿怎么吃
- 洗面奶被太阳暴晒完以后还可以用吗
- 关于母亲节说说
- 苦瓜熟了以后是甜的吗
- 宝宝的中医补钙方
- 涂了芦荟胶以后还能敷面膜吗
- 孕妇开胃菜有哪些
- 洋姜不能和什么同食
- 花生煮熟以后可以存放多久 花生煮熟可以保存多久
- 鸭蛋腌制后怎么保存 鸭蛋腌好后怎么储藏